厨老怪餐饮品牌创立于2015年，以热烈奔放的陕北风为主题，以“老怪”特色为品牌诉求点，融合陕州剪纸文化，安塞腰鼓文化，黄土高坡日常生活情境。

厨老怪以追求“真”味道为初衷，寻求百姓真实地味道，“食者寻味，厨者亦然。”为寻初的味道，始终坚持三大原则：一、选料谨慎；二、手法独特；三、精心烹饪。家常而不寻常，以低的价格，呈现百姓好的美味。

厨老怪公司拥有员工100余人，有着完善的管理体系和研发运营团队，致力于餐饮运营管理、餐饮品牌策划、餐饮文化设计、餐饮技能培训等业务。公司致力于挖掘民间菜和传承非物质文化遗产，研发的“风生水起捞莜面”、“手工绿豆粉皮”、“传统灌饼”、“脆皮卤鸡”、“中华糟鱼”、“富贵黄金饼”、“金牌虾仁炒饭”、“茶油辣椒”等一流的作品，备受社会各界赞誉。公司先后获得“全国道德诚信理事单位”“抗击疫情爱心企业”、“三门峡市助力脱贫攻坚，实施爱心助残工作先进单位”、“三门峡市工人先锋号”、‘“河南“7.20”特大暴雨防汛救灾突出贡献企业”、“2022年河南餐饮百强企业”、“百姓放心餐饮品牌”“河南餐饮明星企业”“河南省重点连锁企业”等荣誉。